wtorek, 30 lipca 2019

20.07 - Połowa zajęć za nami!



W sobotę miałyśmy na prawdę intensywny dzień... i to bardzo! :) Uczestniczki podzieliły się na dwie grupy, część udała się do Rekwizytorni Drzew - warsztatu Anny Pilewicz i tworzyła roślinne kolagrafie, ↩






natomiast druga grupa... bawiła się nalewkami! :) 




 No dobra, może nie nalewkami, ale za to naparami, maceratami olejowymi, kiszonymi ziołami i ziołowymi octami :) Zdecydowanie nie potrzebne nam nalewki do tego, by humory i żarty dopisywały.




Na zdjęciu powyżej kiszonka z podagrycznika i komosy, ja już wiem jak smakuje, uczestniczki dowiedzą się tego na kolejnym spotkaniu.




To już nasze trzecie spotkanie, można powiedzieć, że jesteśmy na półmetku. Uczestniczki zebrały naprawdę ciekawy materiał etnograficzny. Wiedzieliście, że niegdyś na mrowisko kładło się chusteczkę, która nasiąkała zawartym w jadzie kwasem mrówkowym? Następnie wdychało się to jako lekarstwo na przewlekły katar i choroby górnych dróg oddechowych. To tylko jeden "smaczek" z wielu.:) 

Po tym spotkaniu przed uczestniczkami pojawiło się najtrudniejsze zadanie domowe - znalezienie  baśni, mitów, podań, legend... Miały sięgnąć swojego dzieciństwa, przypomnieć sobie jakie słyszały historie, od mamy, babci, wujka... może w wiosce obok, krążyła jakaś opowieść podszyta niesamowitością? Może ktoś w jakiś sposób zauroczył zwierzę, ogródek, czy zapasy, które się niespodziewanie zepsuły? Są wśród nas mamy, które tłumaczyły dzieciom świat przy pomocy bajek, może któraś zechce się podzielić? Oczywiście, ponieważ projekt ETNOspiżarnia jest kulinarno-roślinny, opowieści z elementami kulinariów czy roślin są najbardziej wskazane

Być może któraś z Pań znajdzie  przyczynę, dlaczego słoiki pasteryzowane w czasie miesiączki się nie udają...? :P
Opowiedzi na te i inne pytania znajdziecie na pewno w naszej publikacji, która ukaże się w połowie września :)




czwartek, 11 lipca 2019

Ziołowe buszowanie w Czernikowie - bniec, wrotycz, pięciornik...

W sobotę odbyły się plenerowe zajęcia ziołowe na Czernikowskich łąkach.  
Był to pierwszy raz, kiedy uczestniczki miały okazję poznać siebie nawzajem oraz rodzime chwasty, które raczej od teraz nazywać będziemy roślinami leczniczymi :)



Po krótkim "zebraniu" na kocykach, zapoznaniu się z naszym planem zajęć i pierwszej porcji żartów wyruszyłyśmy w poszukiwaniu ziół. Poznałyśmy ich nazwy, ciekawostki kulturowe i działanie lecznicze, oczywiście takie bogactwo naturalne regionu nie mogło zostać w pełni przedstawione w ciągu zaledwie 2 godzin! 


Uczestniczki otrzymały notatniki, w których skrupulatnie zapisywały poznaną wiedzę. Mamy nadzieję stworzyć niepowtarzalne ETNOzielniki, które Panie same uzupełnią wiedzą zebraną na ich temat wśród rodziny, sąsiadów, starszego pokolenia... 




Już pierwsze poznane rośliny pobudziły pamięć uczestniczek, zebrałyśmy bniec, wrotycz, pięciornik, dziurawce, maki, nawłocie i wiele innych. Okazało się, że "to wysokie z żółtymi kwiatkami" to wiesiołek, a "to takie białe i podobne do krwawnika" to nasza poczciwa dzika marchew. 


Oby więcej takich owocnych spotkań. Nie zniechęcił nas deszcz, nie zniechęci nas nic! :)



czwartek, 4 lipca 2019

Konferencja prasowa w Domu Muz



 



We wtorek w Domu Muz na ul. Podmurnej odbyła się konferencja prasowa, podczas której cała załoga ETNOspiżarni miała możliwość spotkać się  z dziennikarzami lokalnych mediów i przybliżyć nasz projekt.

Głos zabrał Dyrektor Domu Muz, podkreślając, że 11 miejsce, jakie zajął nasz wniosek jest naprawdę dużym sukcesem oraz że kwota dofinansowania z Narodowego Centrum Kultury wyniosła 48 tysięcy, czyli dość sporą sumę, jak na tzw. projekt miękki.




Mówiliśmy o ogólnej koncepcji, ideach jakie nam przyświecały podczas pisania wniosku, planowanych warsztatach i działaniach. Uchyliliśmy też rąbka tajemnicy, jeśli chodzi o zawartość poprojektowej publikacji, która będzie zapisem całego projektu, naszej współpracy, tego wszystkiego co wydarzy się między uczestniczkami. Znajdą się w niej ich prace i zebrane tradycyjne sposoby na domowe lekarstwa, przepisy kulinarne a także związane z nimi wierzenia i przekonania. Publikacja będzie promowana w regionalnych instytucjach kultury przez nasze uczestniczki, nowo upieczone animatorki, które najpierw nabiorą umiejętności warsztatowych, wiedzy zielarskiej i etnograficznej, by następnie same mogły wcielić się w rolę organizatorek życia kulturalnego.

Zainteresowanych odsyłam do materiału z konferencji:
http://www.toruntv.pl/movie/show?id=19166#

oraz artykułu na temat ETNOspiżarni:
https://pomorska.pl/etnospizarnia-ziemi-dobrzynskiej-jak-tradzik-to-czosnaczek-pospolity-mozesz-dowiedziec-sie-wiecej/ar/c6-14250571?fbclid=IwAR3TiQVgl-382ocH57lAFRdYVJxtLTqK0OyI_N-LAP4okWKH6aZDfcmGRXo

Zapraszam do śledzenia nowości na blogu :)