Pierwsze koty za płoty!

Za nami pierwsze spotkanie. Wczoraj w Toruniu i Czernikowie odbyły się spotkania informacyjne. Uczestniczki poznały harmonogram, założenia projektu, oraz w jaki sposób można czerpać informacje o niematerialnym dziedzictwie kulturowym z najprostszych wyrażeń jakie słyszymy na co dzień - przysłów i powiedzeń. 

Pierwsze "zadanie domowe"

Po każdych zajęciach prosimy o to, by uczestniczki projektu spojrzały na swoje otoczenie okiem folklorysty, czyli ujrzały to co oczywiste w zupełnie innym świetle. 

Pierwsze zadanie polegać będzie na zapisaniu 3 - 10 przysłów, powiedzeń lub anegdot dotyczących kultury jedzenia, przygotowywania, wytwarzania posiłku, hodowli zwierząt, uprawy ziemi, ogrodnictwa, naturalnej  medycyny, świata roślinnego, zdrowia...

Już wczoraj udało się nam znaleźć wiele takich przykładów i odkryć, że w naszej kulturze jedzenie otaczane było szacunkiem, czcią, jego zmarnowanie było czymś godnym najwyższej pogardy. Jak się okazuje z przysłów dotyczących "kuchennej kultury" mogliśmy dowiedzieć się też niejedno na temat ustroju społecznego i zasad panujących w domu i jego otoczeniu. 

Zapisy ruszają w poniedziałek - 01.07 o godz. 10.00. Należy zadzwonić pod numer 734 648 967. Mamy 8 miejsc dla osób z Czernikowa oraz 8 dla Torunia. Osoby, które nie uczestniczyły w spotkaniach informacyjnych również mogą się zapisywać. "Prace domowe" :) oddajemy na najbliższych zajęciach 06.07. Odbędzie się wtedy "spacer ziołowy", na którym poznamy pierwsze rośliny i ich działanie. Zajęcia odbędą się w Czernikowie. 

Harmonogram działań

Przedstawiamy Państwu planowany harmonogram działań. Podane godziny są orientacyjne, na spotkaniach informacyjnych postaramy się wybrać godzinę, która będzie najlepsza dla większości zainteresowanych i zdecydowanych na udział w projekcie, tym bardziej zapraszamy jutro - 29 czerwca godz. 17.00 - Toruń, ul. Poznańska 52, Czernikowo ul. Szkolna 15 :)

29 czerwca Czernikowo, Toruń godz. 17.00

Spotkanie informacyjne. Przedstawienie CELÓW, ZAŁOŻEŃ i PLANU projektu, omówienie zasad uczestnictwa w projekcie, oraz szkolenie etnograficzne prezentujące charakter działań - około godzinne zajęcia pokazujące w jaki sposób dokumentować folklor i gdzie go poszukiwać, na co zwrócić szczególną uwagę. Wstępne zapisy.

02 lipca Toruń, Dom Muz, ul. Podmurna 1, godz. 12.15

Konferencja prasowa - podanie informacji do mediów.

06 lipca, Czernikowo, godz. 17:00

Spotykamy się w Czernikowie na „ziołowym spacerze”, gdzie poznamy zioła rosnące w regionie, ich działanie oraz zbierzemy rośliny do ususzenia, które następnie wykorzystamy podczas zajęć z kolagrafii. Tego dnia omawiamy również "etnograficzne zadanie domowe" i przekazujemy wskazówki do kolejnych badań.

20 lipca, Toruń, Dom Muz, ul. Podmurna 1, godz. 12:00

Warsztaty zielarskie, gdzie pogłębiamy wiedzę oraz przygotowujemy maceraty, oleje i nalewki. Następnie w Rekwizytorni Drzew uczestniczymy w zajęciach artystycznych z kolagrafii. Tego dnia zapewnimy uczestniczkom obiad w formie cateringu. Grupy będą podzielone na pół, najpierw jedna grupa ma warsztaty zielarskie, druga artystyczne, a następnie na odwrót.

04 sierpnia, okolice Czernikowa, godz. 10.00/11:00

Wspólnie uczestniczymy w plenerowych zajęciach z „Dzikiej Kuchni”. Zbieramy jadalne rośliny, z których następnie przygotowujemy posiłki. Podczas obiadu podsumujemy zebrany dotychczas materiał etnograficzny i zdecydujemy o kształcie publikacji.

10 sierpnia, Toruń, Dom Muz, ul. Podmurna 1, godz. 12:00

Tego dnia również mamy podzielone zajęcia – obywają się warsztaty zielarskie, gdzie przygotujemy naturalne kosmetyki, a w drugiej części skończymy nasze prace wykonane metodą kolagrafii. Przewidziany jest obiad w formie cateringu.

13 września, Toruń, Muzeum Etnograficzne, Wały Generała Władysława Sikorskiego 19, 11:00-18:00

Warsztaty etnograficzno-metodyczne mają być przeprowadzane przy wykorzystaniu wystawy "Tajemnice codzienności" w Muzeum Etnograficznym, uzupełnione warsztatami tańców ludowych i białego śpiewu. Uczestniczki projektu dowiedzą się jak promować dziedzictwo szerszej grupie odbiorców, poznają metody pracy animatora edukacji regionalnej. Po warsztatach zaplanowane jest spotkanie w Domie Muz, gdzie obejrzymy publikację oraz zaplanujemy działania, jakie podejmą uczestniczki w celu jej promocji.

15 września – 24 października, powiat Toruński

W tym czasie zostaną przeprowadzone działania związane z promocją publikacji, połączone z wystawą prac uczestniczek projektu.

W razie wszelkich pytań, prosimy o kontakt:

Ewelina Wolska, nr. 690 901 923 || Sara Orzechowska, nr. 734 648 967 

Przedstawmy się :)

Chciałybyśmy, aby odbiorcy działań poznali naszą spiżarnianą drużynę. A oto i ona:

Ewelina Wolska - jedna z pomysłodawczyń i koordynator projektu, czyli ktoś kto czuwa, by wszystko działało jak w zegarku. Jest animatorem, twórczą duszą, malarką, antropologiem i folklorystą, autorką niejednych warsztatów kreatywnych oraz projektów "Wewnętrzna Bogini" i "Ja - torunianka". Członek Stowarzyszenia Dziedzictwo Rodzimej Kultury.

Sara Orzechowska - druga z pomysłodawczyń:). W projekcie zajmuje się prowadzeniem warsztatów zielarskich i etnograficznych. Autor projektu "Spotkania z Dziadami", cyklu warsztatów zielarskich "Zanurz się w naturę", współkoordynator i warsztatowiec w projekcie "Wewnętrzna Bogini". Zielarka, antropolog, posiada certyfikat medyczno-zielarski MEN. Członek Stowarzyszenia Dziedzictwo Rodzimej Kultury.

Agnieszka Dąbrowska - opiekun projektu, animatorka kultury w Domu Muz w Toruniu. Organizuje imprezy kulturalne, spotkania i warsztaty (m.in. w ramach Toruńskiego Festiwalu Książki oraz Mikrowsparcia). Koordynatorka projektów organizowanych z NCK i Fundację Orange (m.in. Sztuka do szkoły puka, Podgórz widmo). Otrzymała nagrodę dla Animatora Kultury Kulturalny Krawat.

Elżbieta Chrulska - opiekun projektu, animatorka kultury w Domu Muz, instruktor teatralny i coach, doktor nauk humanistycznych - literaturoznawstwo, absolwentka krakowskich Pracowni Dilettante oraz Szkoły Profesjonalnego Coachingu. Koordynator licznych projektów teatralnych i edukacyjnych: m.in. Stary Toruń Oczami Młodych, Akademia Wyobraźni, Lato w Teatrze, Na tropie Muz. 

Aleksandra Strzelec - opiekun projektu, animatorka kultury w Domu Muz, plastyk, magister sztuki, architekt krajobrazu, florysta. Autorka i koordynatorka licznych projektów plastycznych i edukacyjnych m.in: Land arty- wyrazy natury,"Nocnik" - nocne malowanie w mieście, "Mallaria" - dzienny piknik sztuki, Baby Pruskie, Złomki, Wege kwiaty, Ogródnik, Wielogród-Sąsiedzki Ogród, Bieganie z aparatem, Roślinne słoiki, Domy dla roślin, Mikroklimat i wiele innych. 

Natalia Olejnik - doktorantka na biologii, prowadząca w naszym projekcie zajęcia z "dzikiej kuchni". Łączy specjalistyczną wiedzę botaniczną z wykorzystywaniem dziko spotykanych roślin do tworzenia posiłków, aktywnie chroni dziedzictwo przyrodnicze i kulturowe. 

Anna Pilewicz - artystka, prowadząca zajęcia z kolagrafi. Zajmuje się dziedzinami sztuk wizualnych - grafiką warsztatową, malarstwem, wideoartem. Prowadzi pracownię artystyczną - Rekwizytornię Drzew. W pracy stara się rozwijać kreatywność i wyobraźnię. 

Joanna Chmielewska - fotografka, absolwentka dziennikarstwa i kulturoznawca. Posługuje się tak samo sprawnie obrazem jak i słowem. W projekcie będzie czuwała nad tym, by uwiecznić w kadrze wszystkie najpiękniejsze chwile, które umieścimy w publikacji. 

Chcemy, byście poznali nas bliżej, ponieważ spędzimy ze sobą sporo czasu podczas trwania projektu. Mamy nadzieję, że stworzymy wspólnie świetny zespół! :)

ETNOspiżarnia - zaczynamy!

ETNOspiżarnia Ziemi Dobrzyńskiej 

Projekt finansowany z Narodowego Centrum Kultury, realizowany przez Dom Muz w Toruniu (Agnieszkę Dąbrowską, Elżbietę Chrulską, Aleksandrę Strzelec) i członkinie Stowarzyszenia Dziedzictwo Rodzimej Kultury - Ewelinę Wolską i Sarę Orzechowską.

Co mamy Wam do zaoferowania? Co chcemy osiągnąć? Jak zamierzamy to zrobić? 

Celem projektu jest integracja, aktywizacja i podniesienie kompetencji kulturotwórczych szesnastu kobiet, pochodzących z Czernikowa i Torunia. W czasie interdyscyplinarnych zajęć realizowanych w okresie lipiec-październik 2019 pobudzimy uczestniczki do eksperymentów artystycznych i  dzielenia się swoją wiedzą na temat roślin, przepisów kulinarnych i tradycji, w tym przekazu ustnego. Zebrany materiał etnograficzny, nasze prace i autorskie ziołowe przepisy zostaną wydane w formie publikacji. 

W projekcie zaplanowane są warsztaty zielarskie prowadzone na świeżym powietrzu, podczas których poznamy rodzime rośliny lecznicze. Następnie wykorzystamy zebrane surowce na drugich zajęciach, gdzie pogłębimy wiedzę dotyczącą ziołolecznictwa i przyrządzimy nalewki, oleje, maceraty, a te z kolei posłużą nam jako półprodukty podczas zajęć z naturalnych kosmetyków. Dodatkowo, uczestniczki będą miały możliwość zgłębić tajniki dzikiej kuchni, poznać jadalne rośliny naszego regionu i pod okiem botanika przyrządzić z nich smakowite dania na łonie natury. 

Uczestniczki projektu stworzą również prace artystyczne - roślinne kolagrafie, czyli odbitki na specjalnej matrycy, tworzące niesamowite kompozycje. 

Po każdych zajęciach kobiety otrzymują "pracę domową", która polega na zebraniu wiedzy na temat użycia ziół, roślin w lecznictwie i kulinariach, ale także opowieści, przysłowia, domowe legendy... spokojnie, pomożemy Wam się do tego przygotować - na pierwszym spotkaniu informacyjnym podamy wskazówki i przeprowadzimy krótkie ćwiczenia, jak zbierać wiedzę folklorystyczną :). 

Na ostatnich warsztatach obejrzymy nasze wspólne dzieło - zbiorczą publikację z materiałami zebranymi podczas trwania projektu. Uczestniczki zostaną oprowadzone po wystawie "Tajemnice codzienności" w Muzeum Etnograficznym w Toruniu i dowiedzą się w jaki sposób mogą kontynuować promowanie naszego dziedzictwa. Poznają narzędzia, jakimi dysponuje animator edukacji regionalnej i wykorzystają je podczas promocji publikacji.

Wszystkie zajęcia są bezpłatne. Każda uczestniczka zostanie objęta ubezpieczeniem, otrzyma egzemplarz publikacji oraz możliwość promowania jej w miejscowych instytucjach kultury, za co otrzyma wynagrodzenie. 

Niebawem pojawią się kolejne wpisy, a tymczasem zapraszamy na spotkania informacyjne 29 czerwca - Toruń, ul. Poznańska 52, godz. 17.00 - 18.30; Czernikowo, ul. Szkolna 15, godz. 17.00 - 18.30.

Do zobaczenia! :) :)